홍화씨 효능 및 먹는법, 부작용 정리

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홍화는 국화과에 속한 두해살이풀로 우리말 이름은 잇꽃입니다. 오래전부터 홍화의 씨앗인 홍화씨는 한방에서 심장 질환을 치료하는 약재로 쓰여 왔습니다. 또한 어혈을 제거하고 여성의 생리통을 완화하는 것은 물론, 어혈, 신경통, 담통 파혈제로 이용되기도 했습니다.

최근에는 다양한 매체를 통해 그 효능이 널리 알려지면서 무릎 관절에 좋은 음식이자 골절에 좋은 음식으로 주목받게 됨에 따라 관절 및 뼈 건강을 위해 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다.

이 글에서는 홍화씨를 꾸준히 섭취했을 때 얻게 되는 여러 이점과 부작용, 먹는법에 대해 자세히 알아봅니다.

홍화씨 효능

홍화씨에는 뼈 형성에 필수 성분인 칼슘과 마타이레시놀 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 마타이레시놀은 여성 호르몬인 에스트로겐과 분자 구조가 유사한 성분입니다.

홍화씨에 함유된 칼슘은 골밀도를 증가시키고 뼈를 건강하게 하며 마타이레시놀 성분은 여성호르몬의 균형을 안정적으로 유지하여 골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.

한 연구에 따르면 골감소증과 골다공증을 앓고 있는 환자에게 홍화씨 추출물을 섭취시킨 결과 골밀도가 30% 증가한 것으로 확인되었습니다.

또 다른 연구에서도 홍화씨를 지속적으로 섭취하면 뼈를 만드는 조골 세포가 증식되고 골밀도가 상승되어 뼈 건강에 도움이 될 수 있음을 확인하였습니다.

관절염 환자는 정상인에 비해 골밀도 감소 위험이 높고, 관절염이 있으면 골다공증도 잘 걸리게 됩니다.

홍화씨에는 불포화지방산인 높은 비율로 함유돼 있어 탁한 혈액, 체내 어혈, 노폐물이 많은 류마티스 관절염 환자의 어혈을 제거하고 깨끗해진 혈액으로 염증 반응을 줄여주어 관절 통증 개선에 도움이 될 수 있습니다.

하지만 홍화씨는 맞는 체질이 따로 있기 때문에 주의해서 먹어야 합니다. 관절 통증이 있으면서 몸이 차갑고 혈액순환이 잘 안되는 사람에게 적합합니다.

홍아씨에는 콜레스테롤 감소에 도움이 되는 피토스테롤, 폴리페놀, 리놀레산이 다량 함유되어 있습니다.

이중 리놀레산은 오메가-3 지방산과 더불어 인체의 정상적인 대사기능을 위해 꼭 섭취해 주어야 하는 필수 지방산입니다.

홍화씨의 피토스테롤, 리놀레산 성분은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하여 동맥경화, 뇌졸중 등의 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

한 연구에 따르면 혈중 콜레스테롤이 높은 환자를 대상으로 홍화씨에서 추출한 홍화씨유를 4개월간 섭취하게 했더니 콜레스테롤 수치가 개선된 것으로 나타났습니다.

홍화씨의 풍부한 불포화지방산은 인슐린 분비를 촉진하고 혈당을 조절하여 당뇨 예방을 도울 수 있습니다.

연구에 따르면 4개월간 홍화씨유를 매일 8g씩 섭취한 결과 혈당이 개선되고 염증이 감소되었습니다.

홍화씨에는 피부와 모발 관리에 도움이 되는 폴리페놀과 불포화지방산이 함유되어 있습니다.

폴리페놀의 항산화 효능은 유해 물질인 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 주름을 개선하며, 불포화지방산은 염증을 완화하고 트러블 개선에 도움이 됩니다.

또한 홍화씨유를 손톱에 바르면 손톱의 성장을 자극하여 손톱 주위 피부에 수분 공급을 돕고 두피에 도포하면 손상된 모발 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

홍화씨 효능은 신진대사 촉진에 따른 체지방 연소를 도와 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

일부 연구에 따르면 폐경 후 여성을 대상으로 홍화씨유 1~2 큰 술 정도를 매일 섭취하게 했더니 지방 감소에 도움이 되었습니다.

이는 혈당 수치와 인슐린 반응을 조절하는 불포화지방산에 의해 체내 지방 분해에 도움이 된 것입니다.

홍아씨는 다양하게 먹을 수 있습니다. 홍화씨 분말 가루로 먹을 수도 있고, 홍화씨 환, 홍화씨 오일 등 볶은 홍화시로 차를 우려서 수시로 마실 수도 있습니다.

홍화환: 홍화환 15~25알 정도를 식사 후 하루 세 번 물과 함께 먹습니다.
홍화 가루: 하루 세 번 식사 후 큰 커피 스푼으로 한 스푼을 떠서 물과 함께 드시면 됩니다.
볶은 홍화씨: 큰 물 주전자에 볶은 홍화씨를 밥 스푼으로 1~2숟가락 넣고 팔팔 끓이시면 됩니다. 보리 차처럼 온 가족이 수시로 식수 대용으로 드시면 됩니다.