원기회복에 좋은 인삼 효능, 먹는법, 부작용

Contents 목차

1 인삼 효능
2 인삼 먹는법
3 인삼 부작용

인삼은 두릅나무과에 속하는 여러해살이풀로, 한반도 북부와 중국 동북 지방이 원산지로 알려진 식물입니다. 오랫동안 중국 전통 의학에서 사용되었으며, 한국을 비롯한 많은 아시아 국가에서 한약재로 쓰입니다.

인삼의 주요 성분으로 거론되는 것은 사포닌이며, 이는 원기와 피로회복, 면역력 강화, 항산화, 기억력 개선 등의 효능으로 연구가 진행되고 있습니다. 이 글에서는 그중 일부를 연구 결과와 함께 소개해 드립니다.

인삼 효능

1. 면역 체계 강화

인삼은 면역 체계를 강화하여 독감과 같은 같은 질병에 대한 예방 접종의 효과를 높여줄 수 있습니다. 인삼학회지(Journal of Ginseng Research)에 게재된 2012년의 한 연구는 인삼이 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있다고 결론을 내렸습니다.

2. 항암 작용

인삼에 함유된 사포닌은 염증을 줄이고 비정상적인 세포의 생성 및 성장을 방지하여 특정 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

2018년의 한 연구에서 인삼의 항암성을 인용했고, 같은 해 생물군 약학회의 다른 연구는 “인삼에는 유방암과 폐암, 간암, 대장암, 피부암을 포함하는 다양한 형태의 암에 항암 효과가 있을 수 있다”고 발표했습니다.

3. 심혈관계 건강

전 세계에서 4억 명의 사람들이 심혈관계 질환으로 고통받고 있습니다. 높은 콜레스테롤 수치와 고혈압 등은 심혈관 질환의 위험요소입니다. 인삼은 혈압을 낮추고, 동맥경화 등의 심혈관계 질환을 예방할 수 있습니다.

4. 뇌 기능 향상

치매는 고령화 시대에 접어들면서 더 흔한 질병이 되었습니다. 알츠하이머병은 노인들에서 주로 발견되는 뇌 기능 장애로 심신을 약화시킵니다. 그런데 인삼은 전반적인 뇌 건강에 영향을 미친다는 연구 결과가 있습니다.

인삼학회지에 게재된 한 연구에 따르면 2주 동안 인삼을 섭취한 그룹은 인지 기능이 눈에 띄게 향상된 것으로 나타났습니다.

인삼학회지에 게재된 2015년의 또 다른 연구에서도 인삼은 뇌 기능 저하를 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 결론 내렸습니다. 기억 상실이 있거나 이를 염려하는 사람들은 인삼을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

5. 원기 회복에 도움

인삼은 세포의 에너지 생산을 증가시켜 피로를 풀고 신체 활동을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 이에 따라 몸이 허약하고 피곤한 사람들의 신체적 및 정신적 활동을 자극하는 데 도움이 될 수 있습니다.

6. 혈당 수치 안정

인삼을 섭취하면 혈당 수치 안정에 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에서 인삼은 혈당을 정상화하는 데 도움이 될 수 있으며 당뇨병에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났습니다.

7. 불안과 우울

지속적인 스트레스는 우울이나 불안 증상을 겪는 주요 원인일 수 있습니다. 인삼은 이와 관련해 계속해서 연구되어 왔으며, 제대로 관리하지 않으면 인체에 질병을 일으킬 수 있는 스트레스를 해소하기 위해 사용했습니다.

2018년에 인삼 학회지에 게재된 한 연구는 인삼을 정기적으로 복용할 시 항우울 효능이 있을 수 있다고 결론 내렸으며 다른 2018년의 연구에서도 같은 결과가 나왔습니다.

인삼 먹는법

인삼은 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 우유와 갈아먹어도 좋고, 꿀에 재워 먹어도 좋습니다. 어떤 방식이든 본인 입맛에 맞는 방법으로 먹는 것이 가장 좋을 것입니다.

인삼 쉐이크 만들기

깨끗이 씻은 인삼 20g을 우유 180mL와 함께 믹서에 갈아 아침 공복이나 음주 전후에 음용합니다. 기호에 맞게 꿀을 몇 방울 떨어뜨려도 좋습니다.

인삼 달여 먹는 방법

인삼 200g, 대추 8~10개, 생강 10g(2~3개)를 냄비에 넣습니다.
중간 불로 2~3시간가량 달인 후 수시로 음용합니다.

인삼 부작용

일반적으로 섭취했을 때 안전한 식물이지만, 당뇨병 약을 복용하는 사람들은 혈당 수치가 너무 낮아지지 않도록 주의 깊게 지켜봐야 합니다.

또한 인삼 효능으로 하여금 항고응제 효과를 감소시킬 수 있어 전문의와 상의 후 섭취해야 하며, 안전성 연구의 부족으로 인해 어린이나 임산부 또는 수유 중인 여성에게 권장되지 않습니다.

인삼을 장기적으로 섭취하면 체내 인삼 효능이 감소할 수 있다는 증거가 있으므로 인삼의 이점을 극대화하려면 2~3주 주기로 섭취하고, 그 사이 1~2주의 휴식기를 가져야 합니다.

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