동충하초 효능 5가지, 복용법, 부작용, 보관 방법

동충하초

동충하초는 자연계에서 매우 독특한 생명체로 알려져 있다. 그것은 버섯의 일종이지만, 일반적인 버섯과는 사뭇 다른 생활사를 가지고 있어 많은 이들의 관심을 끌고 있다. 동충하초의 삶은 곤충의 체내에서부터 시작된다. 동충하초균이 곤충의 몸속으로 침투하면, 서서히 그 곤충을 죽음으로 이끈다. 숙주인 곤충이 죽으면, 동충하초균은 그 시체를 양분 삼아 자라나기 시작한다. 마치 죽음 속에서 새로운 생명이 피어나는 것과 같은 모습이다. … Read more

감초 효능 5가지, 부작용, 하루 섭취량, 감초차 끓이는법

감초

감초는 주로 뿌리 부분을 채취하여 약재나 감미료로 활용되는 식물입니다. “약방의 감초”라는 옛 속담에서도 알 수 있듯이, 감초는 다양한 약재들의 효능을 이끌어내고 조화롭게 만드는 역할을 합니다. 또한 약재에 단맛을 더해 복용하기 좋게 만들고, 다른 약재의 독성을 중화시키는 기능도 가지고 있어 한방 처방에 폭넓게 사용되죠. 이런 감초는 동양뿐만 아니라 서양에서도 감미료로 널리 쓰였지만, 사용되는 식물의 종은 약간 … Read more

꾸지뽕 열매 효능 5가지, 먹는법, 부작용 : 구찌뽕, 구지뽕

꾸지뽕

‘꾸지뽕’은 흔히 ‘신선들의 선식’으로 불리는 식품입니다. 4대 항암약초 중 하나로 손꼽히는 이 식물은 잎, 열매, 뿌리, 줄기, 심지어 껍질에 이르기까지 버릴 부분이 전혀 없어 ‘하늘이 내린 선물’이라는 뜻의 ‘천목’이라는 별칭으로도 널리 알려져 있습니다. ‘굿가시나무’라고도 불리는 꾸지뽕은 우리나라의 기후 풍토에 잘 적응하여 널리 자생하고 있습니다. 매년 5월에서 6월 사이에 꽃을 피우고, 9월에서 10월경에는 붉게 익은 열매를 … Read more

은행잎 추출물 효능 5가지, 부작용, 영양제 추천

은행잎 추출물

은행나무는 지구상에 약 2억 년 동안 존재해 온 살아있는 화석으로 여겨지는 독특한 식물입니다. 이 나무는 암수가 구분되어 있으며, 매년 10월이 되면 암나무의 종자가 황금빛으로 익어가며 지면으로 떨어지기 시작합니다. 은행 종자의 겉면은 특유의 냄새를 지닌 과육 같은 외피로 둘러싸여 있고, 그 안쪽으로는 단단한 껍질이 자리하고 있습니다. 이 껍질을 벗겨내면 얇은 갈색 내피 속에 노란빛의 종자, 즉 … Read more

루이보스티 효능 5가지, 부작용, 카페인 함량 : 임산부, 붓기

루이보스티

술과 커피에 이어 우리 인간이 즐겨 찾는 기호식품 중 하나인 ‘차’는 은은하고 독특한 향미로 마음의 평안을 선사할 뿐만 아니라, 우리 몸에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 그 중에서도 루이보스티는 풍부한 영양소를 함유하고 있어 많은 사랑을 받고 있는데요. 특히 카페인이 포함되어 있지 않아 임신 중인 여성들도 안심하고 즐길 수 있는 차로 알려져 있습니다. 루이보스는 남아프리카 공화국의 고지대에서 주로 … Read more

시나몬 효능 5가지, 부작용 : 시나몬 계피 차이점

시나몬

시나몬, 후추, 정향은 오랫동안 사랑받아 온 3대 향신료로 손꼽힙니다. 그 중에서도 시나몬은 무려 4천 년이라는 긴 재배 역사를 자랑하며, 특유의 상쾌한 청량감과 달콤한 맛, 고급스러운 향으로 많은 이들을 매료시켜 왔습니다. 시나몬 스틱을 만들기 위해서는 육계나무의 껍질을 벗겨내어 하루 동안 건조시키는 과정을 거칩니다. 이렇게 완성된 시나몬 스틱은 담배 정도의 크기로, 표면이 매끄럽고 부스러지기 쉬운 특징이 있습니다. … Read more

세계 3대 향신료, 계피 효능 5가지, 부작용, 하루 권장량

계피

계피는 세계 3대 향신료 중 하나로 꼽히는 귀한 식재료입니다. 후추, 정향과 어깨를 나란히 하죠. 계피의 역사는 상당히 오래되었는데요, 무려 기원전 4000년경부터 이집트에서 미라를 만드는 방부제로 사용되었다고 합니다. 그만큼 계피가 인류 문명과 함께 해온 셈이죠. 계피 하면 매콤하면서도 달콤한 독특한 맛이 가장 먼저 떠오릅니다. 우리에게 익숙한 그 맛과 상쾌한 향 덕분에 계피는 요리와 음료에 두루 활용됩니다. … Read more

코코넛워터 효능 5가지, 다이어트, 칼로리, 부작용, 제품 추천 : 붓기 제거

코코넛워터

요즘 젊은 세대를 중심으로 코코넛 워터가 트렌디한 음료로 각광받고 있습니다. 코코넛 워터는 천연 전해질로 가득 차 있어 몸에 꼭 필요하지만 평소에 충분히 섭취하기 어려운 미네랄을 비롯한 중요 영양소를 공급해 줍니다. 특히 운동 후 잃어버린 수분을 보충하는 데 그만이죠. 그렇다면 코코넛 워터란 정확히 무엇일까요? 코코넛 워터는 6~7개월 된 푸른 코코넛 안에 들어있는 맑고 투명한 액체를 말합니다. … Read more

해바라기씨 효능 5가지, 부작용, 칼로리, 먹는법, 하루 섭취량

해바라기씨

해바라기씨는 해바라기의 열매로, 씨앗이라는 명칭과 달리 엄밀히 말하면 종자가 아닌 과실에 해당합니다. 해바라기의 역사는 매우 오래되었는데, 아메리카 원주민들 같은 경우에는 수천 년 전부터 해바라기씨를 식량으로 활용해왔다고 합니다. 해바라기씨에는 줄무늬 껍질이 붙어있는 것과 그렇지 않은 것, 소금을 친 것과 치지 않은 것, 볶은 것과 날것 등 여러 종류가 있는데요. 껍질이 붙어있는 해바라기씨를 먹을 때에는 짭짤한 껍질을 … Read more

칼륨 효능 5가지, 부작용, 하루 권장 섭취량 : 붓기 제거

칼륨

우리 몸의 건강을 위해 반드시 필요한 영양소 중 하나인 ‘칼륨’, 특히 몸이 잘 붓는 체질을 가지고 있거나, 중요한 일정을 앞두고 붓기 때문에 고민인 분들이라면 칼륨 섭취가 많은 도움이 될 수 있습니다. 우리 인체는 기본적으로 항상성을 지니고 있습니다. 이러한 항상성의 원리에 따라, 우리가 짜게 먹으면 몸이 붓는 현상이 나타나게 되는데요. 나트륨을 과다 섭취하면 체내 나트륨 농도를 … Read more