비타민 B7이라고도 불리는 비오틴은 모발, 피부, 손톱의 건강 유지를 위해 많은 사람이 찾는 영양소 중 하나입니다. 하지만, 비오틴은 우리가 섭취한 음식물을 사용 가능한 에너지와 영양소로 전환하는 등 다양한 신진대사 과정에 관여하기 때문에 단순히 외모 개선에만 도움을 주는 것은 아닙니다. 비오틴은 충분량 섭취하면 심혈관 건강은 물론, 뇌와 신경 기능에도 많은 도움이 되는데요. 그 이유 중 하나는 … Read more
아로니아는 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 관목 열매의 총칭으로, 베리류 열매 중에서도 가장 높은 안토시아닌 함량을 자랑합니다. 유럽 왕족들이 즐겨 먹는다고 하여 왕의 열매(King’s berry)라고 불리며, 입을 일그러트릴 정도로 맛이 시고 떫어서 영어권에서는 초크베리(chokeberry)라고도 부릅니다. 중국에서는 늙지 않는 열매라 하여 ‘불로매’라고도 불리는 아로니아는 중세 유럽에서 만병통치약으로 활용되었으며, 항산화 물질인 폴리페놀, 안토시아닌 등이 풍부하여 슈퍼푸드 중 하나로 … Read more
요즘 건강에 대한 관심이 부쩍 높아진 가운데 천연 항산화제로 알려진 ‘글루타치온’이 많은 주목을 받고 있습니다. 글루타치온은 피부 미백에 관심이 있는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 법한 성분입니다. 건강하고 활력 넘치는 생활을 원하는 우리 모두에게 필수적인 요소 중 하나는 바로 ‘항산화’입니다. 항산화는 우리 몸의 세포를 보호하고, 노화를 지연시키며, 다양한 질병을 예방하는 역할을 합니다. 그중에서도 대표적인 항산화 물질로 … Read more
멜라토닌은 뇌의 송과선에서 생성되는 호르몬입니다. 송과선은 뇌 내에 존재하는 작은 내분비 기관으로, 이곳에서 만들어지는 멜라토닌은 신체의 생체 리듬을 조절하여 수면을 유도하는 역할을 합니다. 생체 리듬은 우리가 언제 잠들고 일어나는지를 결정하는 매우 중요한 요소로, 멜라토닌은 생체 리듬을 조절하는 효능이 있어 불면증과 같은 수면 장애를 치료하기 위한 수면 보조제로 자주 사용되곤 합니다. 우리 몸은 날이 어두워지면 많은 … Read more
코로나19 사태 이후 면역력을 높여주는 영양소 섭취에 대한 중요성이 강조되고 있습니다. 그렇다면 면역력에 좋은 영양소로는 무엇이 있을까요? 그중 하나는 바로 ‘면역 영양소’로 불리는 아연인데요. 아연은 철분 다음으로 우리 몸에 많은 미량 원소로, 300종류 이상의 효소가 원활하게 기능하기 위해 꼭 필요하며, 세포의 성장과 면역 기능에 필수적인 역할을 합니다. 아연은 식약처로부터 정상적인 면역기능과 세포 분열에 필요하다고 기능성을 … Read more
피로회복제 박카스나 자양강장제 비타 500과 같은 음료의 뒷면 성분표를 보면 ‘타우린’이라는 글자를 찾아볼 수 있습니다. 타우린은 요즘처럼 피곤함을 자주 느끼는 현대인들에게 필수 영양소라고 할 수 있는데요. 타우린은 오징어, 낙지, 문어, 홍합, 굴 등 해산물에 풍부하게 들어 있는 아미노산의 일종으로, 우리 인체에서 소화와 영양소의 흡수를 돕는 담즙을 생성하는 데 필수적인 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 … Read more
최근 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 다양한 차 종류들이 인기를 끌고 있습니다. 그 중에서도 많은 관심을 받고 있는 차 중 하나가 바로 ‘콤부차’인데요. 콤부차는 녹차나 홍차에 설탕과 스코비(Scovy)라는 배양균을 넣어 일주일 이상 발효시킨 차입니다. 스코비는 Symbiotic colony of bacteria & yeast의 약자로, 말 그대로 박테리아와 효모 덩어리를 의미합니다. 지난 몇 년간 콤부차는 할리우드 스타들인 마돈나와 … Read more
베르베린은 다양한 식물에 함유된 천연 알칼로이드 성분으로, 중국 전통 의학과 아유르베다 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 베르베린은 현재까지 6,000여 편 이상의 논문이 발표될 정도로 꾸준하게 연구되고 있으며, 만병통치약이라 불릴 만큼 다양한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 글에서는 베르베린을 꾸준히 섭취했을 때 얻게 되는 여러 가지 이점과 복용법, 부작용에 대해 자세히 알아봅니다. 베르베린 효능 1. … Read more
락티움은 우유 단백질 한 종류인 카제인 단백질을 잘게 분해하여 소화 흡수가 잘 되도록 만든 천연 성분으로, 무지방 우유 152L에서 고작 0.64%뿐이 추출되지 않는 귀한 원료입니다. 라틴어로 락티움의 락(LAC)은 젖과 우유를 의미하고, 티움(TIUM)은 넓은 공간을 의미하는데, 락티움은 모유나 분유를 먹고 잘 자는 아기의 모습을 보고 착안하여 개발된 원료입니다. 해외에서는 이미 수면 영양제의 주성분으로 알려져 있으며, 우리나라 … Read more
히비스커스는 이집트의 아름다운 여신인 HIBISH(히비스)와 그리스어 ISCO(닮다)의 합성어로 ‘신에게 바치는 꽃’이라는 의미를 가지고 있습니다. 고대 이집트에서는 3대 미녀 중 한 명인 클레오파트라가 미모와 건강을 위해 이 꽃잎을 차로 즐겨 마셨다고 하며, 일부 지역에서는 오래전부터 히비스커스를 약용으로 사용한 것으로 알려져 있습니다. 최근에는 건강과 미용에 관심이 많은 사람들이 늘어나면서 차음료 시장 또한 급격한 성장세를 보이고 있는데요. 특히 … Read more