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햄프씨드는 우리가 유해하다고 생각하는 대마의 씨앗입니다. 그런데 많은 사람은 왜 대마 씨앗인 햄프씨드를 찾을까요? 사실 햄프씨드는 가공할 때 환각 성분이 있는 껍질을 제거했기 때문에 환각과는 아무런 관련이 없다고 합니다. 그래서 한국에서는 삼씨, 대마씨, 대마인 등으로 불리며, ‘착한 대마’라는 별칭이 있는데요. 우리에게 대마는 마약류 중 하나로 알려지면서 유해성이 높은 식물로 인식돼 있지만, 사실 이 곡물은 ‘젊음의 … Read more
대마는 환각을 일으키는 성분 때문에 인식이 좋지 않습니다. 그런데 최근에는 이 대마에서 추출한 오일을 찾는 사람들이 많아지고 있습니다. 이는 아마도 환각 작용이 아닌 건강상의 효능 때문이겠지요. 이 글에서는 왜 많은 사람들이 대마종자유를 그렇게 찾는지, 또 대마종자유를 섭취했을 때 얻게 되는 건강상의 이점과 먹는법, 부작용에는 무엇이 있는지 자세히 알아봅니다. 대마종자유란? 대마종자유는 대마 종자(씨앗)의 껍질을 벗긴 알맹이에서 … Read more
맥주효모는 맥아를 익혀 만든 맥즙의 발효물을 건조한 것으로, 비타민B와 각종 미네랄이 풍부해 탈모를 방지할 뿐만 아니라 노화 방지와 피로 회복에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 이 글에서는 탈모 때문에 고민이신 분들을 위해 맥주효모가 무엇이고 이것이 어떠한 효능을 지니고 있는지, 또 섭취 시 주의해야 할 점과 먹는법에 대해 자세히 알려드립니다. 맥주효모란? 맥주효모는 맥주를 만드는 과정에서 효모(이스트)를 첨가해서 … Read more
판토텐산이라고도 불리는 비타민B5는 인간의 생명에 있어 가장 중요한 비타민입니다. 비타민B5는 탄수화물과 지방 그리고 단백질을 분해하여 에너지 생성을 돕고, 피부와 모발, 눈, 간을 건강하게 해줍니다. 또한 비타민B5는 생화학반응에 필수적인 조효소인 코엔자임 A를 합성하고 대사하기 위해 필요합니다. 비록 8종의 비타민B군 중에서 비교적 덜 알려진 비타민 중 하나이지만, 인체에서 다양한 역할을 수행합니다. 이를테면, 신경전달물질인 아세틸콜린의 합성을 돕고, 세포벽에 … Read more
가르시니아 캄보지아는 인도, 스리랑카 등 동남아시아와 중서부 아프리카에서 자생하는 물레나무과 열매 과일로, 이 과일의 껍질에는 체지방 감소에 도움이 되는 HCA(hydroxycitric acid)가 풍부합니다. 가르시니아 캄보지아 추출물인 HCA(hydroxycitric acid)는 식약처로부터 체지방 감소에 도움이 되는 기능성(생리활성기능 1등급)을 인정받았으며, 현재는 수많은 다이어트 보조제의 원료로 쓰이고 있습니다. 본래 이 열매는 신맛이 강하여 생으로 먹기보다 요리에 이용합니다. 동남아시아에서는 카레 등의 향신료로 … Read more
최근 글루코사민 효과가 관절염 환자들 사이에서 많은 주목을 받고 있습니다. 글루코사민은 건강한 관절연골을 형성하는 데 필요한 천연물질로, 연골의 손상을 회복하고 연골세포의 성장을 촉진시켜 관절염에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 이 글에서는 글루코사민 효과에 대해 자세히 알아봅니다. 글루코사민이란? 글루코사민은 굴이나 게 껍데기의 최종 분해산물로, 글루코스와 아민으로 구성된 아미노당의 일종입니다. 글루코사민은 연골을 구성하는 필수 성분입니다. 글루코사민은 골관절염과 같은 … Read more
호호바오일은 뛰어난 침투력과 피비 조절 및 보습에 효과가 있어 로션이나 크림 등 화장품의 원료로 자주 쓰이는 식물성 오일입니다. 이 글에서는 호호바오일 효능과 사용법, 부작용에 대해 알아봅니다. 호호바오일이란? 호호바는 멕시코 북부, 캘리포니아 등 북미의 뜨거운 사막 지대에서 자라는 다년생 식물로, 이 식물의 씨앗에서 추출한 오일을 호호바오일이라고 합니다. 호호바오일은 일반적인 식물성 오일과 달리 쉽게 산화되지 않고 보관 … Read more
락토페린은 사람과 젖소의 초유에서 발견되는 강력한 항바이러스 및 항균성 물질로, 우유를 뜻하는 락토(Lacto)와 철분을 뜻하는 페린(Ferrin)의 합성어입니다. 초유는 출산 후 약 1주일 간 분비되는 모유이며, 엄마가 아이에게 주는 최고의 선물이라 불릴 만큼 모유나 우유보다도 더 많은 영양소를 함유하고 있어 신생아의 성장과 면역력 형성에 큰 도움을 줍니다. 흔히 모유를 먹고 자란 아이들은 병치레가 덜하고 건강하게 자란다는 … Read more
카놀라유는 옥수수유, 올리브유 등과 함께 대중적인 식용유 중 하나로 꼽힙니다. 포화지방산의 함유량이 낮아 튀김을 하기에 적합하며, 샐러등 등을 만들 때 드레싱으로도 사용이 가능합니다. 카놀라유는 대체로 불포화지방산의 비율이 높고, 풍부한 오메가 3와 오메가 6 지방산을 함유하고 있어 영양적인 측면에서 다른 정제유와 비교했을 때 크게 흠잡을 것이 없습니다. 가격 역시 매우 저렴하므로 일상에서 흔하게 사용됩니다. 그러나 식품 … Read more
수족구병은 입, 손, 발에 물집이 생기는 비교적 흔한 급성 바이러스 질환입니다. 이 감염 질환은 모든 연령대의 사람들에게 영향을 미칠 수 있지만, 일반적으로 5세 미만의 어린이에게서 발생하는 경향이 있습니다. 수족구병은 대부분 7~10일이 지나면 서서히 회복됩니다. 그러나 바이러스의 종류에 따라 드물게 호흡곤란이나 경련 등의 증상을 보이다가 뇌수막염, 뇌염과 같은 심각한 합병증을 초래할 수도 있습니다. 수족구병에 대한 특별한 … Read more